絞肉機是將原料肉按不同工藝要求加工成規格不等的顆粒狀肉餡的廚房設備。現在一般多用的是電動絞肉機，那你們知道絞肉機的正確使用方法嗎？

1、電動絞肉機使用前先清洗各部分可清洗的零件。

2、組裝好后通電，待機器運轉正常后，再添加肉塊。

3、絞肉前，請先將肉剔骨切成小塊（細條狀），以免損壞機器。

4、通電開機，待運轉正常后，再添加肉塊。

5、添加肉塊一定要均勻，不能過多，以免影響電機損壞，如發現機器運轉不正常，應立即切斷電源，停機后檢查原因。

6、如發現漏電，打火等故障，應馬上切斷電源，找電工修理，不得私自開機修理。

7、使用完后關閉電源。然后將各部件清洗干凈，瀝干水后，放于干燥處備用。

8、使用前，參考使用說明書要求。需嚴格按操作規程使用。

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